Producto 100 % natural y fresco.
Bloque firme que facilita su dosificación.
En presentación de libra.
Más adaptable a cualquier tipo de masa (dulce, semidulce, sal, congelados, entre otras).
La más apropiada para trabajar en masas frías; para masas congeladas, no requiere ningún tratamiento especial.
Brinda sabores intensos y versátiles, seca sin cristalizar, no se opaca al secar, se puede mezclar con cualquier tipo de cremas, da buen rendimiento y puede ser aromatizado con esencias y/o licores.